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- Categorie: Aglio Rosso
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Principi attivi. I componenti solforati (diallil-solfuro e diallil-disolfuro) ed il contenuto di allicina, conferiscono all’aglio aroma e sapore particolarmente piccanti ma allo stesso tempo delicati al palato. Essi sono responsabili anche delle proprietà farmacologiche, come quelle potensive, antisettiche, balsamiche, antibiotiche ed espettoranti.
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Principi attivi. I componenti solforati (diallil-solfuro e diallil-disolfuro) ed il contenuto di allicina, conferiscono all’aglio aroma e sapore particolarmente piccanti ma allo stesso tempo delicati al palato. Essi sono responsabili anche delle proprietà farmacologiche, come quelle potensive, antisettiche, balsamiche, antibiotiche ed espettoranti.
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Principi attivi. I componenti solforati (diallil-solfuro e diallil-disolfuro) ed il contenuto di allicina, conferiscono all’aglio aroma e sapore particolarmente piccanti ma allo stesso tempo delicati al palato. Essi sono responsabili anche delle proprietà farmacologiche, come quelle potensive, antisettiche, balsamiche, antibiotiche ed espettoranti.
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Principi attivi. I componenti solforati (diallil-solfuro e diallil-disolfuro) ed il contenuto di allicina, conferiscono all’aglio aroma e sapore particolarmente piccanti ma allo stesso tempo delicati al palato. Essi sono responsabili anche delle proprietà farmacologiche, come quelle potensive, antisettiche, balsamiche, antibiotiche ed espettoranti.
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